Avis sur l’autocuiseur vapeur: cuisiner plus sainement.

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Depuis quelques temps, l’homme se soucie de plus en plus de sa nourriture et de la qualité de ses aliments. En effet, à cause des organismes génétiquement modifiés et de l’augmentation du nombre d’obèses dans le monde, nous devenons plus attentifs à ce que l’on mange.
En cuisine, cuire ses aliments de mauvaise manière conduit à ce que certains nutriments peuvent disparaître et s’oxyder, faisant perdre leurs valeurs nutritionnelles. Les vitamines, par exemple, ont tendance à s’oxyder très rapidement. Evidemment, il est possible de garder tous les bienfaits de vos ingrédients en préparant vos repas. Il faut savoir utiliser les bonnes méthodes. Une des méthodes qui permet de bien cuire ses aliments et de les consommer sainement est bien la cuisson à la vapeur.

Le produit du moment : Seb VS404300

Seb VS404300 Cuiseur Vapeur Vitacuisine Compact 0% BPA
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  • Avantages : on apprécie cet autocuiseur vapeur pour sa capacité totale de 10,3 litres. Cet autocuiseur vapeur arbore également une puissance de 1800 watts et une fonction vitamin+. En faisant confiance à cet autocuiseur vapeur, vous profitez de 3 bols de 10,3 litres au total, de 4 verrines différentes et d’un support. Pour finir, sachez que ce produit est garanti sans BPA, et vous avez la possibilité de programmer un départ différé de 4 heures si vous le désirez. Un maintien au chaud est possible et un livre de 100 recettes est offert avec cet autocuiseur vapeur.
  • Inconvénients : aucun point faible pour cet autocuiseur vapeur.

Cuisson à la vapeur : quels sont les avantages ?

D’abord la cuisson à la vapeur est une cuisson douce et respecte votre santé. De plus, elle est réputée pour laisser les aliments intactes en ne gâchant pas leur valeurs nutritionnelles, vous offrant ainsi des plats légers et diététiques tout en préservant leur goût.
Aussi, contrairement à la cuisson au barbecue, où on constate la formation de carbone, la cuisson à la vapeur n’entraîne pas la formation de composés toxiques.
Enfin, la cuisson à la vapeur vous procure un gain de temps et une économie d’énergie conséquents par rapport aux autres modes de cuisson.

Comment cuire ses aliments à la vapeur ?

De plus en plus de personnes pensent à ce genre de cuisson et s’interrogent sur les ustensiles à utiliser pour y arriver. Plusieurs fabricants ont alors facilité la tâche pour leurs usagers en inventant des autocuiseurs de plus en plus modernes et faciles à utiliser.
L’autocuiseur est en effet un objet légendaire, qui a servi à nos grand-mères et que l’on connaissait sous le nom de Cocotte Minute. D’année en année, il devient de plus en plus performant et assure de plus en plus d’options. Parmi elles, la cuisson à la vapeur.

La sélection de la rédaction

Autocuiseurs vapeurs pour tous les goûts.

Pour choisir son autocuiseur vapeur, il est essentiel de bien connaître toutes les options qui s’offrent à nous. En effet, de plus en plus de possibilités sont disponibles avec les nouveaux autocuiseurs.
Une option qui nous a beaucoup séduit et que l’on retrouve beaucoup chez le fabricant français Seb : c’est la minuterie intégrée. Ce chronomètre permet de calculer le temps de cuisson et de vous prévenir à la fin de celle-ci. Cela s’avère extrêmement utile pour avoir une cuisson sur mesure, surtout si on oublie de regarder l’heure ou de synchroniser son téléphone à la cuisson.
La sécurité est importante. Un point que Moulinex a tendance à mettre en avant. En effet, les autocuiseurs, s’ils ne sont pas bien fermés, risquent de provoquer des catastrophes. Des autocuiseurs avec des sécurités supplémentaires sont alors disponibles pour assurer confort et sûreté en cuisine.
Pour plus d’assistance, il existe des autocuiseurs intelligents avec plusieurs modes de cuisson, dont la cuisson à la vapeur. Ils contiennent aussi de l’aide et des conseils programmés pour vous accompagner dans votre tâche.

Comment choisir son autocuiseur vapeur ?

En plus des options qu’il apporte, il y a un bon nombre de critères qui vous aideront à choisir votre autocuiseur.
D’abord, la capacité ou le volume. Il faut que vos plats soient suffisamment grands pour vos convives. Pour cela, vous devez avoir la capacité qu’il faut. 4L, 6L, 8L ou même 10L. Tout dépendra de la quantité que vous avez l’habitude de cuisiner.
Ensuite, le côté pratique. Les modes d’ouverture changent d’une marque à une autre. Par exemple, les autocuiseurs Philips et Magimix proposent des ouvertures différentes. Aussi, la qualité des matériaux utilisés est importante. Inox, acier inoxydable ou même aluminium, cela dépendra de votre budget.
Enfin, le prix. Les prix affichés par les différentes marques sont très différents, et le rapport qualité prix de chaque article n’est donc pas le même.

Test, avis et comparatifs.

Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons plusieurs tests et comparatifs entre les différents autocuiseurs vapeur faits par nos experts qualifiés. Des autocuiseurs pas chers, des autocuiseurs de qualité et bien plus encore, vous offrant un large choix pour votre futur accessoire favori.

Comparatif autocuiseur vapeur : comment choisir celui qui vous convient ?

Nous vous proposons ici un autocuiseur comparatif, qui vous permettra de répondre à la question suivante : autocuiseur que choisir ? C’est vrai, il existe tellement de modèles et de test autocuiseur vapeur sur Internet qu’il est parfois difficile de faire un choix éclairé. Aussi, découvrez comment faire, pour choisir le meilleur autocuiseur vapeur pour vous.

  • La contenance : pour choisir autocuiseur, il est nécessaire de se pencher sur la contenance de votre équipement. En effet, il est beaucoup plus avantageux pour vous de choisir une contenance importante, surtout si vous avez l’habitude de préparer des plats en quantité. En revanche, pour une utilisation plus classique, inutile d’investir dans un appareil avec une contenance démesurée
  • Les matériaux : après votre test autocuiseur vapeur, nous vous recommandons vivement d’opter pour les modèles en inox. Même si ce sont des produits haut de gamme, vous n’allez vraiment pas être déçu. Si l’inox est particulièrement esthétique, il faut savoir également qu’il se nettoie très bien. Nous vous déconseillons le plastique. Notre avis autocuiseur vapeur en plastique n’est pas favorable, tout simplement parce que ce n’est pas un matériau stable en présence de chaleur, contrairement à l’inox !
  • La puissance : dans notre comparatif cocotte minute vapeur, nous vous conseillons de prendre en compte également la puissance. Si vous souhaitez profiter d’un temps de cuisson court, dans ce cas, nous vous suggérons vivement de choisir une puissance de 2000 watts. En revanche, si vous avez un plus petit budget, et des attentes moins grandes, alors optez pour un modèle entre 600 et 1000 watts, qui sera amplement suffisant !
  • Que choisir autocuiseur : le prix est une caractéristique importante ! Bien évidemment, il est nécessaire de prendre en compte le prix de votre autocuiseur vapeur. Si les premiers prix sont autour de 50 euros, un autocuiseur en inox avec une puissance de 2000 watts peut représenter une dépense bien plus importante. Aussi, il est nécessaire de vous poser les bonnes questions

Top 10 des meilleures ventes de l’année d’autocuiseur vapeur

Les 3 règles d’or pour choisir votre autocuiseur vapeur

Si vous avez envie d’acheter autocuiseur vapeur, sachez que c’est une excellente idée qui vous facilitera la préparation de tous vos plats. De plus, en vous servant d’un autocuiseur vapeur, c’est l’assurance pour vous de manger plus sainement. L’autocuiseur vapeur électrique est également un produit recommandé pour toutes les personnes qui doivent suivre un quelconque régime alimentaire. Face aux nombreux modèles disponibles sur le marché, il n’est pas toujours évident de choisir son autocuiseur vapeur. Pour cela, nous vous proposons de découvrir ici trois règles d’or pour choisir votre petit autocuiseur vapeur.

  • La première règle d’or consiste notamment à vous intéresser à la capacité de chaque autocuiseur vapeur. En effet, si vous ne cuisinez que pour deux, un petit autocuiseur vapeur sera alors nettement suffisant. Cependant, si vous êtes à la tête d’une famille nombreuse, nous vous recommandons alors de vous diriger vers un autocuiseur vapeur plus conséquent que ce soit un autocuiseur vapeur inox, un autocuiseur vapeur moulinex ou encore un magimix autocuiseur vapeur. Vous ne devez pas uniquement vous focaliser sur l’autocuiseur vapeur prix, mais prendre également en compte vos besoins réels. Cela vous permettra de trouver un autocuiseur vapeur adapté à vos besoins et un autocuiseur vapeur moins cher.
  • La deuxième règle d’or pour faire le tri face aux nombreuses références d’autocuiseur vapeur disponibles sur le marché est le fait de vous aider notamment du comparateur autocuiseur vapeur. Ce comparatif autocuiseur vapeur va notamment vous permettre de réaliser un classement autocuiseur vapeur en fonction des modèles qui vous intéressent. Cette comparaison autocuiseur vapeur est réalisée à partir du tarif autocuiseur vapeur de chaque modèle, mais également en fonction des caractéristiques techniques de chaque produit. Sachez qu’un test autocuiseur vapeur est réalisé sur chaque produit présent dans le comparatif autocuiseur vapeur afin de mettre en avant les points forts et les points faibles de chaque modèle. En quelques clics, vous pourrez donc comparer des modèles populaires comme l’autocuiseur vapeur philips, l’autocuiseur vapeur tefal ou encore le seb autocuiseur vapeur.
  • Pour finir, si le tarif autocuiseur vapeur est un élément très important pour l’achat autocuiseur vapeur, nous vous recommandons alors d’attendre une promotion autocuiseur vapeur. En effet, cette promotion autocuiseur vapeur vous permettra notamment de trouver un autocuiseur vapeur moins cher et vous pourrez ainsi réaliser de belles économies. Faire confiance à cette promotion autocuiseur vapeur, c’est l’assurance pour vous de pouvoir trouver le meilleur autocuiseur vapeur au meilleur prix autocuiseur vapeur.

Aigostar Fitfoodie 30CFO

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Aigostar Fitfoodie 30CFO - Cuiseur vapeur électrique 0% BPA. Puissance de 800W, minuterie, 3 niveaux indépendants de cuisson. Cuisine saine. Design exclusif.
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  • Avantages : on apprécie cet autocuiseur vapeur douce pour sa puissance de 800 watts et sa minuterie intégrée de 60 minutes. Cet autocuiseur vapeur douce dispose d’un système de protection contre la surchauffe également avec un témoin lumineux notamment. En faisant confiance à cet autocuiseur vapeur douce, vous profitez d’un appareil facile à utiliser et de trois récipients différents d’une capacité de 3 litres chacun.
  • Inconvénients : aucun point faible pour cet autocuiseur vapeur douce.

Triomph ETF1575

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Triomph ETF1575 Cuiseur Vapeur Inox 400 W
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  • Avantages : on apprécie cet autocuiseur vapeur électrique pour sa conception en inox. De plus, cet autocuiseur vapeur électrique dispose d’un réservoir transparent ainsi qu’un indicateur de niveau d’eau. Garantie 1 an, cet autocuiseur vapeur électrique vous permet de profiter d’une capacité totale de 3,2 litres, parfait pour une ou deux personnes. On recommande donc cet autocuiseur vapeur électrique pour toutes les personnes qui désirent préparer de petites quantités à chaque repas. Très facile à utiliser, on apprécie également le design de cet autocuiseur vapeur électrique.
  • Inconvénients : aucun point faible pour cet autocuiseur vapeur électrique.

Philips HD9170 Avance Collection 91

Philips-HD9170 Avance Collection 91-Cuit Vapeur/Vaporisateur (Noir en Acier Inoxydable en métal et Plastique 1,1L 1350W 220-240 V 50/60 Hz)

  • Avantages : on apprécie cet autocuiseur vapeur philips pour son look très tendance et sa version très moderne. Cet autocuiseur vapeur philips vous permet de profiter d’une capacité de 9 litres, ce qui permet par exemple de positionner un poulet entier. Cet autocuiseur vapeur philips dispose d’une fonction de maintien au chaud, d’un bol de cuisson à la vapeur et de nombreux autres accessoires que vous pourrez découvrir.
  • Inconvénients : aucun point faible pour cet autocuiseur vapeur philips.

Comment nettoyer votre autocuiseur vapeur ?

Malheureusement, les utilisateurs pensent qu’un tel appareil électroménager n’a pas besoin d’un entretien en profondeur. Ces idées préconçues sont dommageables, car elles réduisent considérablement la durée de vie de votre Vitasaveur Seb. Si vous souhaitez le conserver très longtemps, il est impératif de le nettoyer après chacune des utilisations en suivant de précieux conseils.

  • Renseignez-vous auprès du fabricant pour savoir si certaines parties de votre cuit vapeur inox électrique peuvent être nettoyées avec votre lave-vaisselle.
  • Sinon, passez sous l’eau avec un peu de savon votre bol ainsi que le couvercle et le plateau de votre Magimix vapeur.
  • Choisissez de préférence une température assez basse, mais elle ne doit pas être gelée surtout si le meilleur autocuiseur vient d’être utilisé. Vous aurez un choc thermique qui peut endommager certaines parties de votre appareil.
  • Avec un chiffon humide, vous pouvez nettoyer et supprimer toutes les impuretés présentes sur votre appareil. En effet, les nouveaux modèles ne peuvent pas être plongés sous l’eau à cause de l’alimentation. Il faut alors utiliser cette astuce.
  • Pour le réservoir à l’intérieur de votre Bomann avis ou de votre Magimix avis, il faut également un chiffon légèrement mouillé.

N’oubliez pas de sécher toutes les parties de votre appareil et ne fermez pas le couvercle immédiatement. En effet, l’humidité est la principale cause des mauvaises odeurs. Vous avez sans doute déjà été dérangé lors de l’ouverture de votre autocuiseur. Vous aviez sans doute fermé le couvercle alors qu’il était encore chaud, l’intérieur n’était pas forcément très sec. Vous pouvez le laisser ouvert sur votre plan de travail, cela supprime ce désagrément. N’hésitez pas à regarder les avis Magimix notamment pour dénicher quelques astuces supplémentaires pour l’entretien.

Comment fonctionne un cuiseur vapeur ?

Vous avez regardé avec la plus grande attention tous les comparatifs disponibles sur Internet et un cuiseur vapeur Seb a désormais pris ses aises dans votre cuisine. Il ne suffit toutefois pas de brancher votre cuiseur vapeur Magimix pour préparer vos repas surtout si vous avez choisi un cuiseur vapeur Companion. Les fabricants ont décidé de vous faciliter de plus en plus le quotidien, les fonctionnalités sont donc nombreuses et la lecture de la notice est généralement la bienvenue. Vous devez donc connaître les bases pour que votre cuiseur vapeur inox devienne votre nouveau meilleur ami :

  • Branchez votre cuiseur vapeur micro-onde en utilisant la prise secteur.
  • Remplissez le réservoir en respectant la limite pour le maximum et le minimum.
  • Déposez tous vos aliments comme les légumes et le poisson dans le panier de votre cuiseur vapeur Moulinex.
  • Choisissez le temps de cuisson le plus adapté en fonction des ingrédients.
  • La cuisson peut désormais commencer.

Ces étapes sont surtout idéales pour un cuiseur vapeur Philips, un cuiseur vapeur Seb Vitasaveur ou un cuiseur vapeur électrique classique. Si l’appareil possède de nombreuses fonctionnalités, il faudra sans doute se familiariser avec les programmes. En effet, un cuiseur vapeur douce se démarque d’un cuiseur vapeur bébé ou d’un cuiseur vapeur pas cher. Généralement, vous pouvez déjà identifier tous les avantages et les inconvénients grâce à un comparatif cuiseur vapeur.

Ce cuiseur vapeur mixeur, ce cuiseur vapeur Seb inox ou ce cuiseur vapeur riz est donc idéal s’il possède des programmes pour la viande, le poisson, les légumes… Grâce à votre cuiseur vapeur Russell Hobbs, vous conservez tous les nutriments et les vitamines.

Les erreurs à éviter avec un autocuiseur Magimix

La précipitation est sans doute la plus néfaste, car votre robot autocuiseur Magimix peut rapidement afficher des signes de faiblesse si vous n’avez pas été vigilant. La première erreur à ne pas commettre concerne l’eau, elle doit respecter les niveaux visibles sur le récipient de votre autocuiseur Magimix 11580 et la quantité recommandée pour la cuisson des aliments. Il faudra souvent un peu plus d’eau pour la viande alors qu’elle sera faible pour les légumes.

Ne vous trompez pas dans les temps de cuisson, il est préférable de lire de A à Z la notice d’utilisation de votre autocuiseur Magimix avis, car si le programme n’est pas le bon, vous aurez de mauvaises surprises. Si vous avez une cocotte-minute traditionnelle, soyez réellement vigilant, car la pression peut devenir dangereuse.

Certains utilisateurs ont déjà été blessés à cause d’un couvercle autocuiseur Magimix mal fermé. La vapeur diffusée est extrêmement chaude, vous pouvez vous brûler les mains et même le visage si vous n’êtes pas vigilant. Il est préférable de porter des gants pour la cuisine et de tenir éloigné votre tête de cette source de chaleur.

Les fabricants conseillent de changer le joint lorsque celui du couvercle affiche quelques signes de faiblesse à cause de cette chaleur qui se diffuse. Les symptômes sont assez simples à repérer, car la vapeur passe par les petits trous. Cela n’est pas possible lorsque le couvercle est parfaitement hermétique.

Les temps de cuisson à envisager pour un cuiseur vapeur Seb

Comme nous l’avons précisé, les légumes sont assez capricieux, si certains demandent plus de 30 minutes de cuisson, d’autres doivent à peine être plongés dans l’eau chaude. Si vous n’êtes pas vigilant avec votre cuiseur vapeur Seb Vitasaveur, vous aurez rapidement une bouillie qui sera inexploitable. Si vous avez un cuiseur vapeur Seb inox, un cuiseur vapeur Seb Vitacuisine ou un cuiseur vapeur Seb mini compact avec des commandes avancées, il suffit de choisir le programme, la bonne température est immédiatement sélectionnée.

Il faudra par contre la renseigner manuellement si vous ne possédez pas cette caractéristique avec votre cuiseur vapeur Seb vs404300, votre cuiseur vapeur Seb Simply Invents ou votre cuiseur vapeur Seb Vitasaveur vc151100. Il faut compter 20 minutes pour les asperges, les aubergines, les bettes, les brocolis ou encore le chou vert. Les concombres doivent à peine être plongés plus de 10 minutes dans ce cuiseur vapeur Seb Simply Invents mode d’emploi, ce cuiseur vapeur Seb riz ou ce cuiseur vapeur Seb vc151100 au même titre que les courgettes, le céleri, les carottes en rondelles, les endives, le fenouil émincé ou encore la laitue.

Par contre, la cuisson est plus longue pour les artichauts, les aubergines et les quartiers de fenouil. Il faut prévoir plus de 30, voire 40 minutes.